Rindfleisch-Carpaccio nach Trentiner Art mit unserem Kimchi Beef Carpaccio with our Kimchi
Antipasti
Salmerino marinato con carpaccio di melone
Marinierter Saibling an Melonen-Carpaccio Marinated Char on Melon Carpaccio
Fiore ripieno in crosta con salsa di fragole piccante
Knusprig panierte Zucchiniblüten, gefüllt mit Ricotta und Minze, auf scharfer Erdbeersauce Fried Zucchini Flowers with a Mint-Ricotta Filling Served with Spicy Strawberry Sauce
“Parmigiana” di zucchine e basilico
“Parmigiana” – Zucchini-Basilikum-Auflauf Zucchini and Basil “Parmigiana”
Torta di cipolle
Zwiebelquiche Onionquiche