Rinderravioli, Kraüterbutter und Casolet-Käsesauce Beef Ravioli, Herbed Butter and Casolet Cheese Sauce
Primi
Pasta e piselli con pecorino e guanciale
Pasta mit Erbsen, Pecorino und Guanciale Pasta with Peas, Pecorino and Guanciale
Pappardelle con ragout di agnello
Hausgemachte Pappardelle mit Lammragout Homemade Pappardelle with Lamb Ragout
Casoncelli di patata alle erbe spontanee, burro e grana
Kartoffel- und Wildkrätercasoncelli, Butter und Parmesan Potato and Wild Herb Casoncelli, Butter, and Parmesan
Zuppa del giorno
Suppe des Tages Soup of the Day